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  • Demeter
  • Agriculture biologique

Château Les Graves de Viaud

La cuvée de Mère l'O
Côtes de Bourg AOP
Rouge 2014
100% Merlot fuité et gourmand tout en rondeur. Un vin facile de plaisir immédiat avec une belle structure, au arôme de fruits mures, de cerises et de mûres.
Région Bordeaux
Appellation Côtes de Bourg
Cuvée La cuvée de Mère l'O
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Merlot
Alcool 13,5%
Contenance 500 cl (Bag in box)

Elaboration

Culture biologique. Demeter, Ecocert, Agriculture biologique. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox.


Œil

Couleur rubis, intense, reflets carmin.


Nez

Frais, généreux, arômes de cerise burlat, arômes de mûre, légers arômes de réglisse.


Accords mets & vin

Terrine de campagne, Viandes rouges, Viandes blanches, Paupiettes de veau, Cuisine méditerranéenne


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2016 à 2025